”おこげ”はにぎり飯にして
おこげはしゃもじで取っておむすびにしたり、焼き飯にしたり。してては無かった。 おこげはおいしいともようた。
サッカリン
サッカリンは庖丁で割って「炒り粉」に((砂糖の変わりに)いりょうた。
2002年1月5日
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